¿Las uvas y las pasas son malas para los perros?

¿Por qué las uvas y las pasas son tóxicas para los perros?

La explicación principal es el ácido tartárico. El Riney Canine Health Center de Cornell y el Merck Veterinary Manual señalan el ácido tartárico, y su sal, el bitartrato de potasio, como la causa más probable. Los perros eliminan mal este tipo de ácido orgánico, así que se acumula en las células que recubren los túbulos del riñón y las daña.

La cantidad de ácido tartárico varía de una fruta a otra, lo que podría explicar por qué un perro no sufre daño tras comer mucho mientras que a otro le afectan gravemente unas pocas. El mismo ácido está concentrado en el tamarindo y en el crémor tártaro, que Merck y Cornell señalan como riesgos parecidos. Las uvas sin pepitas, con pepitas, tintas, blancas, ecológicas y caseras han causado intoxicaciones.

¿Cuántas uvas o pasas son peligrosas para un perro?

Nadie conoce un número seguro, y las fuentes lo dicen claramente. VCA Animal Hospitals afirma que no hay una dosis tóxica bien establecida. Cornell dice que no se puede predecir la cantidad dañina. El Merck Veterinary Manual da una guía práctica: más de una uva o pasa por cada 4,5 kg (10 lb) de peso puede contener suficiente ácido tartárico para dañar los riñones.

Como estas fuentes coinciden en que cualquier cantidad podría importar, Pativo trata cada ingesta como una emergencia. La fruta seca está más concentrada por peso que la fresca, y las fuentes ocultas son frecuentes:

• bizcocho de frutas, pudin de Navidad, pastelitos navideños de frutas secas y bollos de Pascua
• mezclas de frutos secos, barritas de cereales, muesli y cereales
• galletas, scones y surtidos de bombones
• orujo de uva de las bodegas

¿Qué hará el veterinario?

El objetivo es evitar que los riñones lleguen a dañarse. Si comió la fruta hace poco, el veterinario normalmente le provocará el vómito, algo que según Cornell puede seguir siendo útil horas después de la ingesta. Puede darle carbón activado, aunque Merck dice que aquí su beneficio no se conoce.

Si la cantidad es importante o ya han empezado las señales, el veterinario ingresará a tu perro para ponerle fluidos por vía intravenosa. Merck recomienda fluidos durante al menos 48 horas, con control de los análisis de riñón, de la producción de orina y del balance de líquidos durante todo ese tiempo. Los valores renales pueden parecer normales al principio, así que es habitual repetir los análisis durante dos o tres días. No hay antídoto ni prueba de laboratorio que confirme la intoxicación por uvas.

A los perros tratados antes de que se produzca el daño renal, en general les va muy bien. Cuando un perro deja de producir orina, el pronóstico es malo: la mayoría mueren o hay que practicarles la eutanasia salvo que haya diálisis disponible, y los que sobreviven pueden quedar con una enfermedad renal crónica. Esa diferencia es la razón por la que esperar a las señales es un error.

¿Cómo evito que vuelva a pasar?

1. No dejes uvas ni fruta seca en mesas bajas ni en fiambreras de los niños a su alcance.
2. Revisa los ingredientes de la bollería y los cereales antes de compartir cualquier comida con tu perro.
3. Avisa a las visitas y a quien cuide de él; con Compartir en familia de Pativo, todos los que cuidan del perro pueden ver sus notas.
4. Vigila el compost y las parras del jardín, donde los perros pueden encontrar fruta caída.

La comprobación de tóxicos de Pativo marca las uvas y las pasas como «ve ahora» en el teléfono, sin conexión. La repostería con pasas suele llevar chocolate o nueces de macadamia; consulta también esas guías, y las señales de emergencia para cualquier cosa que necesite una clínica de inmediato.