Le chocolat est-il toxique pour les chiens ?
Oui. Le chocolat contient de la théobromine et de la caféine, qui surstimulent le cœur et le système nerveux du chien. La gravité dépend du type, de la quantité et du poids de votre chien : le chocolat noir et le chocolat pâtissier contiennent deux à sept fois plus de théobromine que le chocolat au lait, et des signes légers sont attendus à partir d’environ 20 mg par kg. Tant que vous ne connaissez pas la quantité, considérez qu’il faut voir un vétérinaire dans la journée et appelez-le maintenant.
Information générale, pas un avis vétérinaire. Si votre animal a pu en manger, contactez un vétérinaire maintenant ; n’attendez pas les signes.
Que faire tout de suite
- Retirez le chocolat restant et gardez l’emballage
- Déterminez le type, la quantité maximale qui a pu disparaître et le poids de votre chien
- Appelez maintenant votre vétérinaire ou un centre antipoison vétérinaire avec ces trois informations
- Ne faites pas vomir votre chien, sauf si un vétérinaire vous le demande au téléphone
Rendez-vous tout de suite dans une clinique d’urgence si
- Votre chien a mangé du chocolat pâtissier, du cacao en poudre ou beaucoup de chocolat noir
- La dose estimée atteint 40 mg par kg ou plus
- Votre chien a le cœur qui s’emballe ou bat irrégulièrement, des tremblements, ou il est très agité
- Votre chien fait une crise convulsive ou s’effondre
- Le chocolat contenait aussi des raisins secs, des noix de macadamia ou du xylitol
Qui appeler
D’abord votre vétérinaire habituel. S’il est fermé, la clinique d’urgence ou de garde la plus proche.
Aux États-Unis
Les deux répondent 24 h/24 et peuvent facturer la consultation.
Les signes à surveiller
| Signe | Apparaît en général |
|---|---|
| Vomissements et diarrhée | 2 à 12 heures |
| Soif et urines plus abondantes | 6 à 12 heures |
| Agitation, halètement, hyperactivité | 6 à 12 heures |
| Cœur rapide ou irrégulier | 6 à 12 heures, doses plus élevées |
| Tremblements musculaires | 6 à 12 heures, doses plus élevées |
| Convulsions ou effondrement | Quelques heures ; les signes peuvent durer jusqu’à 72 heures |
Pourquoi le chocolat est-il toxique pour les chiens ?
La théobromine est un stimulant présent dans le cacao, que le chien élimine très lentement. Sa demi-vie chez le chien est d’environ 17,5 heures, contre 4,5 heures pour la caféine : l’effet sur le cœur, les muscles et le cerveau s’accumule et persiste. Le chocolat contient aussi de la caféine, qui s’ajoute à cet effet.
Plus le chocolat est noir et amer, plus il contient de théobromine. Même quand la dose est trop faible pour intoxiquer, le gras et le sucre peuvent provoquer vomissements, diarrhée ou pancréatite.
Quelle quantité de chocolat est dangereuse pour un chien ?
Le danger se mesure en milligrammes de théobromine par kilogramme de poids corporel. Les références vétérinaires situent les signes légers (vomissements, diarrhée, soif) vers 20 mg/kg, les effets sur le cœur entre 40 et 50 mg/kg, et les convulsions à 60 mg/kg ou plus. Pativo utilise les mêmes paliers et conseille une visite chez le vétérinaire dès 10 mg/kg.
Pativo calcule avec ces teneurs en théobromine par gramme : chocolat blanc 0,1 mg, chocolat au lait 2,4 mg, chocolat noir 5,5 mg et chocolat pâtissier 16 mg. Le tableau indique approximativement la quantité de chacun qui amène un chien au niveau des signes légers (20 mg/kg) et au niveau des effets cardiaques (40 mg/kg).
| Poids du chien | Lait, 20 mg/kg | Lait, 40 mg/kg | Noir, 20 mg/kg | Noir, 40 mg/kg | Pâtissier, 20 mg/kg | Pâtissier, 40 mg/kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 kg | 41 g | 83 g | 18 g | 36 g | 6 g | 12 g |
| 10 kg | 83 g | 166 g | 36 g | 72 g | 12 g | 25 g |
| 20 kg | 166 g | 333 g | 72 g | 145 g | 25 g | 50 g |
| 30 kg | 250 g | 500 g | 109 g | 218 g | 37 g | 75 g |
Ces chiffres sont approximatifs et arrondis à l’inférieur. La teneur en cacao varie beaucoup d’une marque à l’autre. Le Merck Veterinary Manual estime qu’une tablette à 65 % de cacao contient environ 10 mg de théobromine et de caféine par gramme, soit presque le double du chiffre du chocolat noir ci-dessus, et le cacao en poudre environ 28,5 mg par gramme. Si l’emballage indique un pourcentage de cacao, communiquez-le à votre vétérinaire. Les chiens varient aussi, et un chien atteint d’une maladie cardiaque peut réagir à moins.
Un exemple concret : un chien de 10 kg qui mange une tablette de 100 g de chocolat au lait absorbe environ 240 mg de théobromine, soit 24 mg/kg. C’est au-dessus du niveau des signes légers, et cela justifie une visite chez le vétérinaire aujourd’hui.
Vous pouvez saisir le type, la quantité et le poids dans la vérification des poisons de Pativo, qui fonctionne sur le téléphone, même sans connexion.
Que fera le vétérinaire ?
Le traitement dépend de la dose et du temps écoulé depuis l’ingestion. Si c’est récent et que votre chien n’a aucun signe, le vétérinaire peut le faire vomir, surtout dans les deux heures environ qui suivent l’ingestion. Pour des doses plus élevées, il peut administrer du charbon activé, une perfusion intraveineuse et des médicaments pour contrôler les vomissements, les tremblements et un rythme cardiaque anormal, sous surveillance cardiaque.
La plupart des chiens se rétablissent avec un traitement. Le chocolat est rarement mortel, mais les cas graves peuvent rester malades jusqu’à trois jours, et un traitement précoce est généralement plus simple et moins coûteux.
Comment éviter que cela se reproduise ?
La plupart des cas surviennent pendant les fêtes, quand le chocolat traîne dans des boîtes cadeaux, des calendriers de l’Avent, des sacs sous le sapin et les placards de pâtisserie.
- Rangez le chocolat, le cacao en poudre et le chocolat pâtissier dans un placard fermé, pas sur une table basse ni dans un sac posé par terre.
- Demandez aux invités et aux enfants de ne pas partager leurs friandises et de ne pas laisser les cadeaux emballés par terre.
- Évitez le paillis de cacao dans les parties du jardin accessibles à votre chien.
- Vérifiez les friandises composées : le chocolat est souvent associé à des raisins secs, des noix de macadamia ou du xylitol, qui demandent chacun des conseils spécifiques.
Le chocolat est aussi dangereux pour les chats. Pour les signes qui imposent d’emmener n’importe quel animal en clinique immédiatement, consultez les signes d’urgence.
Les questions des propriétaires
Le chocolat blanc est-il sans danger pour les chiens ?
Le chocolat blanc ne contient presque pas de théobromine, une intoxication est donc très peu probable. Le gras et le sucre peuvent tout de même provoquer vomissements, diarrhée ou pancréatite : signalez-le à votre vétérinaire si une grande quantité a été mangée.
Mon chien a mangé du chocolat mais semble aller bien. Puis-je attendre ?
Les signes apparaissent en général 6 à 12 heures après l’ingestion, donc un chien qui paraît normal au début peut encore tomber malade. Appelez votre vétérinaire maintenant en indiquant le type, la quantité et le poids ; le traitement est plus efficace avant l’apparition des signes.
Le paillis de cacao est-il dangereux pour les chiens ?
Oui. Les coques de fèves de cacao, vendues comme paillis de jardin, contiennent de la théobromine, et le cacao en poudre en est la forme la plus concentrée. Traitez l’un comme l’autre comme du chocolat noir ou pâtissier.
Sources
- Merck Veterinary Manual: Chocolate Toxicosis in Animals
- VCA Animal Hospitals: Chocolate Poisoning in Dogs
- Cortinovis and Caloni (2016), Household Food Items Toxic to Dogs and Cats, Frontiers in Veterinary Science
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