Le chocolat est-il toxique pour les chats ?

Oui. Le chocolat contient de la théobromine et de la caféine, que le chat supporte mal, et le danger dépend du type, de la quantité et du poids de votre chat. Les chats en mangent rarement beaucoup car ils ne perçoivent pas le goût sucré, mais environ 7 g de chocolat noir suffisent déjà à justifier un vétérinaire pour un chat de 4 kg, et bien moins de chocolat pâtissier ou de cacao en poudre. Déterminez ce qui a été mangé et appelez votre vétérinaire aujourd’hui.

Information générale, pas un avis vétérinaire. Si votre animal a pu en manger, contactez un vétérinaire maintenant ; n’attendez pas les signes.

Que faire tout de suite

  1. Retirez le chocolat restant et gardez l’emballage
  2. Déterminez le type (au lait, noir, pâtissier, cacao) et combien de grammes manquent à peu près
  3. Pesez votre chat ou utilisez son dernier poids connu
  4. Appelez votre vétérinaire maintenant en indiquant le type, la quantité et le poids
  5. N’essayez pas de faire vomir votre chat à la maison

Rendez-vous tout de suite dans une clinique d’urgence si

  • Du chocolat noir, du chocolat pâtissier ou du cacao en poudre a été mangé, ou vous ne savez pas combien
  • Votre chat est agité, halète ou a le cœur qui s’emballe
  • Contractions musculaires, tremblements ou crise convulsive
  • Vomissements répétés ou effondrement
  • Le chocolat contenait aussi des raisins secs, des noix, de l’alcool ou un édulcorant

Qui appeler

D’abord votre vétérinaire habituel. S’il est fermé, la clinique d’urgence ou de garde la plus proche.

Aux États-Unis

Les deux répondent 24 h/24 et peuvent facturer la consultation.

L’évaluation de Pativo

Dépend de la quantité ; appelez un vétérinaire aujourd’hui

  1. 1Rien d’alarmantSurveiller à la maison
  2. 2À surveillerSurveiller quelques jours
  3. 3Consulter bientôtSous 48 heures
  4. 4Consulter aujourd’huiSous 24 heures
  5. 5UrgencePartez maintenant

C’est le niveau que donne l’app avant de connaître la quantité. Il vient de la liste des poisons de l’app, qui fonctionne sur votre téléphone.

Les signes à surveiller

SigneApparaît en général
Vomissements et diarrhée2 à 12 heures
Soif et urines plus abondantes2 à 12 heures
Agitation, halètement, hyperactivité2 à 12 heures
Cœur rapide ou irrégulierPlusieurs heures, quantités plus importantes
Tremblements musculairesPlusieurs heures, quantités plus importantes
ConvulsionsCas graves ; les signes peuvent durer jusqu’à 72 heures

Pourquoi le chocolat est-il toxique pour les chats ?

Le chocolat est toxique pour le chat parce qu’il contient de la théobromine et de la caféine, deux stimulants qui augmentent la fréquence cardiaque et la pression artérielle et excitent le système nerveux. Le chat dégrade ces composés différemment de l’humain, ce qui le rend plus sensible à une même quantité.

La théobromine est le principal stimulant du cacao. Plus le chocolat est noir et amer, plus il en contient. Le gras et le sucre du chocolat ajoutent un second risque, distinct : des troubles digestifs et, parfois, une pancréatite.

Pourquoi les chats s’intoxiquent-ils moins souvent au chocolat que les chiens ?

Le chat n’a pas de récepteur fonctionnel du goût sucré, il n’est donc pas attiré par le chocolat comme le chien. Une étude génétique de 2005 a montré que le gène codant l’une des deux moitiés du récepteur du sucré est inactif chez le chat. Les chats mangent quand même du chocolat par curiosité, en léchant du cacao dans une tasse ou en mâchonnant un brownie, et le calcul de la dose est le même que pour tout animal : grammes mangés, type, poids corporel.

Quelle quantité de chocolat est dangereuse pour un chat ?

Le risque se mesure en milligrammes de théobromine par kilogramme de poids corporel. Pativo utilise ces niveaux : dès 10 mg/kg, un vétérinaire devrait voir votre chat bientôt ; vers 20 mg/kg, des signes légers sont attendus (vétérinaire aujourd’hui) ; vers 40 mg/kg, le cœur est touché (urgence) ; à partir de 60 mg/kg, les convulsions deviennent probables. Ces paliers proviennent des recommandations vétérinaires pour le chien ; il n’existe pas de chiffres publiés propres au chat, les vétérinaires appliquent donc les mêmes.

Les teneurs en théobromine retenues par Pativo sont de 2,4 mg par gramme pour le chocolat au lait, 5,5 mg pour le noir et 16 mg pour le chocolat pâtissier. Pour un chat moyen de 4 kg, voici à peu près la quantité de chocolat qui atteint chaque niveau :

Niveau pour un chat de 4 kg Chocolat au lait Chocolat noir Chocolat pâtissier
10 mg/kg : consulter bientôt environ 17 g environ 7 g environ 2,5 g
20 mg/kg : signes légers, vétérinaire aujourd’hui environ 33 g environ 15 g environ 5 g
40 mg/kg : effets cardiaques, urgence environ 67 g environ 29 g environ 10 g
60 mg/kg : convulsions probables environ 100 g environ 44 g environ 15 g

Le cacao en poudre est encore plus fort : le Merck Veterinary Manual indique environ 28,5 mg de stimulants par gramme, si bien qu’une cuillère à café bombée peut compter pour un chat. Le chocolat blanc n’en contient presque pas. Un chat plus léger ou un chaton atteint chaque niveau avec moins.

Que fera le vétérinaire ?

Le vétérinaire calcule d’abord la dose probable à partir du type, de la quantité et du poids de votre chat. Si le chocolat a été mangé récemment, en général dans les deux heures environ, et que votre chat n’a pas encore de signes, le vétérinaire peut le faire vomir par une injection et lui donner du charbon activé. Les chats qui présentent des signes peuvent avoir besoin d’une perfusion, d’une surveillance cardiaque et de médicaments pour contrôler les vomissements, les tremblements ou un cœur trop rapide. La théobromine reste longtemps dans l’organisme, les signes peuvent donc durer jusqu’à trois jours dans les cas graves.

Comment éviter que cela se reproduise ?

Rangez le chocolat, le cacao en poudre, le chocolat en poudre pour boisson et les pâtisseries dans des placards fermés, pas sur des plans de travail où un chat peut sauter. Ne laissez pas de tasses de chocolat chaud sans surveillance. Gardez en tête que le chocolat des fêtes, les calendriers de l’Avent et les ingrédients de pâtisserie sont les coupables habituels. Si vous vivez aussi avec un chien, le guide du chocolat pour les chiens détaille son risque, plus élevé.

En cas de doute sur la dangerosité d’un produit, la recherche de toxiques et la vérification d’un poison en photo de Pativo le comparent à la liste de toxiques de l’app ; la recherche fonctionne sur votre téléphone, même sans connexion.

Les questions des propriétaires

Le chocolat blanc est-il dangereux pour les chats ?

Le chocolat blanc ne contient presque pas de théobromine, une intoxication est donc très peu probable. Son gras et son sucre peuvent tout de même provoquer vomissements ou diarrhée : prévenez votre vétérinaire si votre chat en a mangé beaucoup.

Mon chat a léché un peu de chocolat. Est-ce une urgence ?

Un coup de langue sur du chocolat au lait a très peu de chances d’atteindre une dose toxique pour un chat adulte. Un coup de langue sur du cacao en poudre ou du chocolat pâtissier, c’est différent : appelez votre vétérinaire en indiquant le produit et une estimation de la quantité.

Un chat peut-il mourir d’une intoxication au chocolat ?

C’est rarement mortel, mais de fortes doses peuvent provoquer des troubles du rythme cardiaque et des convulsions. Un traitement précoce rend la guérison plus rapide, plus simple et moins coûteuse.

Sources

  1. VCA Animal Hospitals: Chocolate Poisoning in Cats
  2. Merck Veterinary Manual: Chocolate Toxicosis in Animals
  3. PDSA: Chocolate Poisoning in Cats
  4. Li et al. (2005), PLoS Genetics: Pseudogenization of a sweet-receptor gene accounts for cats' indifference toward sugar

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