Le café et la caféine sont-ils toxiques pour les chiens ?
Oui, selon la quantité. La caféine surstimule le cœur et le système nerveux du chien, et des signes sont attendus à partir d’environ 20 mg par kg de poids corporel, soit 200 mg pour un chien de 10 kg. Un coup de langue dans un café a peu de chances de poser problème, mais le marc de café, les grains, les sachets de thé, les boissons énergisantes et les comprimés de caféine sont bien plus concentrés qu’une tasse de café. Appelez votre vétérinaire maintenant en indiquant le produit et la quantité.
Information générale, pas un avis vétérinaire. Si votre animal a pu en manger, contactez un vétérinaire maintenant ; n’attendez pas les signes.
Que faire tout de suite
- Retirez le produit et gardez le paquet, la canette ou la capsule
- Déterminez ce qui a été mangé, en quelle quantité, et le poids de votre chien
- Appelez votre vétérinaire maintenant avec ces informations
- Ne faites pas vomir votre chien, sauf si un vétérinaire vous le demande au téléphone
Rendez-vous tout de suite dans une clinique d’urgence si
- Votre chien a mangé des comprimés de caféine, des compléments minceur ou pré-entraînement, ou des shots énergisants
- Votre chien a mangé du marc de café, des grains, des capsules ou des sachets de thé
- Votre chien a le cœur qui s’emballe ou bat irrégulièrement, ou il est extrêmement agité
- Votre chien tremble, fait une crise convulsive ou s’effondre
- Le produit contenait aussi du chocolat, du xylitol ou de l’alcool
Qui appeler
D’abord votre vétérinaire habituel. S’il est fermé, la clinique d’urgence ou de garde la plus proche.
Aux États-Unis
Les deux répondent 24 h/24 et peuvent facturer la consultation.
Les signes à surveiller
| Signe | Apparaît en général |
|---|---|
| Agitation, hyperactivité, va-et-vient | En quelques heures |
| Vomissements, diarrhée | En quelques heures |
| Soif et urines plus abondantes | En quelques heures |
| Cœur qui s’emballe, hypertension artérielle | En quelques heures |
| Tremblements, perte de coordination | En quelques heures, doses plus élevées |
| Convulsions, effondrement | Doses plus élevées ; les signes peuvent durer plusieurs jours |
Pourquoi la caféine est-elle toxique pour les chiens ?
La caféine est une méthylxanthine, de la même famille de stimulants que la théobromine du chocolat. Elle accélère le cœur, augmente la pression artérielle et surstimule le cerveau et les muscles. Le Pet Poison Helpline note que les chiens semblent plus sensibles à la caféine que les humains, et VCA Animal Hospitals avertit qu’à forte dose elle peut endommager le foie, le cœur, les reins et le système nerveux.
Quelle quantité de caféine est dangereuse pour un chien ?
Les références vétérinaires donnent ces niveaux pour la caféine et la théobromine chez le chien : signes légers vers 20 mg par kg de poids corporel, signes graves entre 40 et 50 mg par kg, et convulsions à 60 mg par kg. Le Pet Poison Helpline utilise une base comparable de 9 mg par livre (lb). Pativo retient 20 mg par kg comme le niveau où des signes sont attendus.
| Poids du chien | Caféine à 20 mg/kg (signes attendus) | Caféine à 40 mg/kg (signes graves) |
|---|---|---|
| 5 kg | 100 mg | 200 mg |
| 10 kg | 200 mg | 400 mg |
| 20 kg | 400 mg | 800 mg |
| 30 kg | 600 mg | 1 200 mg |
La Food and Drug Administration (FDA) américaine donne ces teneurs habituelles en caféine pour les boissons :
| Boisson | Caféine |
|---|---|
| Café filtre, 12 fl oz (355 mL) | 113 à 247 mg |
| Boisson énergisante, 16 fl oz (473 mL) | 54 à 328 mg |
| Boisson énergisante, 12 fl oz | 41 à 246 mg |
| Thé noir, 12 fl oz | 71 mg |
| Cola et autres sodas caféinés, 12 fl oz | 23 à 83 mg |
| Café décaféiné, 8 fl oz | 2 à 15 mg |
Ainsi, un chien de 5 kg qui boit la moitié d’un café fort de 12 oz pourrait atteindre le niveau de 20 mg par kg. Ces chiffres sont approximatifs et les produits varient beaucoup : lisez l’étiquette quand c’est possible.
En pratique, la plupart des cas graves viennent de sources concentrées plutôt que de boissons. Le Pet Poison Helpline avertit que le café moulu non utilisé, les grains, les sachets de thé et les compléments peuvent provoquer une intoxication grave, et VCA note qu’un ou deux comprimés de caféine peuvent tuer un petit chien. Parmi les autres sources : les capsules de café, les grains de café enrobés de chocolat, les produits pré-entraînement et minceur, les shots énergisants, certains remèdes contre le rhume et la douleur, et les liqueurs de café.
Que fera le vétérinaire ?
Si votre chien n’a aucun signe et que la caféine a été mangée récemment, le vétérinaire peut le faire vomir et lui donner du charbon activé. Une perfusion intraveineuse aide les reins à éliminer la caféine, et le vétérinaire peut donner des médicaments pour contrôler un cœur rapide ou irrégulier, une hypertension, des tremblements ou des convulsions.
Le Pet Poison Helpline note que les cas légers peuvent passer la journée à la clinique, tandis que les cas graves nécessitent quelques jours. VCA indique que le pronostic dépend de la quantité, de la taille du chien et de sa santé : un grand chien jeune et en bonne santé s’en sort généralement mieux qu’un petit chien âgé ayant des problèmes rénaux. Les ingestions importantes peuvent être mortelles sans traitement.
Comment éviter que cela se reproduise ?
- Videz les machines à café et jetez le marc et les capsules usagés dans une poubelle à couvercle.
- Rangez les grains de café, les sachets de thé et les capsules dans des placards fermés.
- Rangez les comprimés de caféine et les compléments sportifs avec vos médicaments, pas dans un sac de sport posé par terre.
- Ne laissez pas de tasses ni de canettes de boisson énergisante sur les tables basses.
Le chocolat contient de la caféine en plus de la théobromine : voir le chocolat chez le chien. Pour les signes qui imposent une clinique immédiatement, consultez les signes d’urgence.
Les questions des propriétaires
Mon chien a léché mon café. Dois-je m’inquiéter ?
Selon le Pet Poison Helpline, un ou deux coups de langue dans du café, du thé ou un soda ont peu de chances d’intoxiquer la plupart des animaux. Surveillez l’agitation, et appelez votre vétérinaire si votre chien en a bu davantage ou semble mal en point.
Le marc de café usagé est-il sans danger ?
Non. Le marc usagé n’est pas dépourvu de caféine, et le Pet Poison Helpline avertit que le café moulu non utilisé et les grains peuvent provoquer une intoxication grave. Si un petit chien a mangé du marc, quelle que soit la quantité, appelez le vétérinaire maintenant.
Le café décaféiné est-il sans danger pour les chiens ?
Le décaféiné contient beaucoup moins de caféine, environ 2 à 15 mg par tasse de 8 oz selon la FDA américaine, si bien qu’une petite quantité a peu de chances d’intoxiquer un chien. Ce n’est tout de même pas une boisson adaptée, et le lait et le sucre peuvent perturber l’estomac.
Sources
- VCA Animal Hospitals: Caffeine Toxicity in Pets
- Pet Poison Helpline: Caffeine Poisoning in Dogs
- Cortinovis and Caloni (2016), Household Food Items Toxic to Dogs and Cats, Frontiers in Veterinary Science
- US FDA: Spilling the Beans, How Much Caffeine Is Too Much?
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